Couteaux Higonokami

Le couteau Higonokami est un type de couteau pliant japonais qui a été fabriqué pour la première fois à la fin du 19ème siècle. Il tire son nom de la ville de Higo, située dans la préfecture de Kumamoto au Japon, où il a été créé.

Le couteau Higonokami se caractérise par une lame en acier carbone de forme simple, souvent ornée d'une gravure représentant un dragon et / ou des inscriptions japonaises. La poignée du couteau est généralement en acier et est souvent pliée sur elle-même pour former une garde de protection pour les doigts. Ce couteau est souvent utilisé comme couteau d'appoint ou de poche pour les tâches quotidiennes.

Le couteau Higonokami est considéré comme un exemple classique de l'artisanat japonais et est toujours fabriqué aujourd'hui par des artisans qualifiés. Il est populaire auprès des collectionneurs et des amateurs de couteaux pour son esthétique simple et élégante, ainsi que pour sa qualité de fabrication et sa longévité.